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Quais são realmente mais saudáveis? [Infographic]


Batata-doce versus batata: um debate nutricional alimentado por desinformação, obsessões infundadas com ‘superalimentos’ e fobias de carboidratos. Veja como esses tubérculos se comparam e por que ambos merecem um lugar em sua dieta.

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Há alguns anos, alguns entusiastas da nutrição decidiram descobrir se a batata-doce ou a branca eram “mais saudáveis”.

Um grupo comparou o índice glicêmico e carga de batata doce vs. batatas. Eles sugeriram que, como as batatas brancas tendem a ser mais altas, deveriam ser evitadas.

Outro grupo sugeriu que batata doce é um ‘superalimento’ de vitamina A, colocando-os bem à frente de seus concorrentes da batata branca.

E, claro, os carbofobos tinham sua própria opinião: todas as batatas devem ser evitadas porque são muito ricos em carboidratos E todos esses carboidratos afetarão a regulação da insulina e levarão ao ganho de gordura.

Bobagem, tudo isso.

Tanto a batata-doce quanto a batata-doce, quando consumidas como parte de uma dieta equilibrada e intencional, fornecem uma fantástica variedade de nutrientes ao mesmo tempo que contribuem para a saciedade e delícia de qualquer refeição.

Confira este infográfico para saber mais sobre a batata-doce branca e a batata-doce e por que você deve considerar a inclusão de ambas em sua dieta. (Você pode até baixá-los para o seu impressora ou Tábua)

Quer compartilhar isso com a família, amigos e clientes? Clique aqui para descer o infográfico e Imprima issoou salve em seu Tábua.

Para uma visão ainda mais completa deste tópico, confira nosso artigo anexo, “Batata doce vs. batata comum: quais são realmente mais saudáveis?”.

Se você é treinador ou quer ser …

Aprender como treinar clientes, pacientes, amigos ou familiares por meio de uma alimentação saudável e de mudanças no estilo de vida, de forma personalizada de acordo com seu corpo, preferências e circunstâncias únicas, é tanto uma arte quanto uma ciência.

Para obter mais informações sobre ambos, considere o Certificação de nível 1 de nutrição de precisão. O próximo grupo começa em breve.



Este artigo foi escrito em Português do Brasil, baseado em uma matéria de outro idioma. Clique aqui para ver a matéria original. Se desejar a remoção desta publicação, entre em contato no email cc@reducaodepeso.com.br.

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