Você pode estar ciente dos efeitos antioxidantes da cúrcuma. No entanto, esta é provavelmente a primeira vez que você ouve falar da curcumina. É um composto que você pode encontrar no açafrão. É extraído da raiz da planta chamada Curcuma Longa.
Na Ásia, o açafrão é uma parte importante da dieta, pois o tempero é usado na preparação de alimentos, principalmente na Índia. Você pode comprá-lo em Nova Delhi como Kacha haldi, raiz amarelae Açafrão indiano.
No entanto, você não precisa ir ao supermercado local para encher-se de açafrão ou curcumina. Você pode encomendar curcumina online como um suplemento oral, que deve fornecer a quantidade certa de antioxidantes todos os dias.
Houve um tempo em que a Índia era o maior exportador de especiarias. Mas não é mais válido. Segundo o Observatório da Complexidade Econômica, a China é o maior exportador com um valor total de 566 milhões de dólares, seguida da Índia com 362 milhões de dólares e da Holanda com 146 milhões de dólares.
Benefícios da curcumina
Aqui estão alguns dos benefícios se você incluir a curcumina ou açafrão em sua rotina diária:
- Propriedades antiinflamatórias – Como a curcumina é um antioxidante, pode ser usada para prevenir a inflamação crônica. O ingrediente ativo da cúrcuma faz isso em nível molecular.
- Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares. – A curcumina é conhecida por promover a saúde do coração. Um estudo de 2009 mostrou que a curcumina tem efeitos antitrombóticos e antiproliferativos. Enquanto isso, os efeitos inibitórios do composto também ajudam a prevenir a insuficiência cardíaca em cobaias. Uma de suas funções básicas é ajudar a garantir que você tenha um endotélio saudável, que se refere ao revestimento dos vasos sanguíneos.
- Ajuda a prevenir o câncer. – Suplementos de curcumina foram encontrados para inibir o crescimento do câncer. No entanto, os primeiros estudos também estão otimistas sobre a possibilidade de usar o composto para tratar a doença.
- Lutar contra a depressão – Uma pesquisa de 2019 mostrou uma melhora notável nos participantes que sofriam de depressão e ansiedade. Claro, o suplemento deve ser tomado em conjunto com a psicoterapia para obter os efeitos máximos.
Por que você não pode comprar açafrão na loja?
Em uma mercearia ou mercado de alimentos, provavelmente você encontrará açafrão em pó à venda. Como a curcumina é o ingrediente ativo da especiaria, é lógico que você também apreciará seus efeitos antioxidantes.
O problema é que seu corpo não absorve a curcumina para obter os resultados desejados. É devido à baixa biodisponibilidade do composto. Você precisa consumir uma grande quantidade de açafrão todos os dias para que isso aconteça.
A solução mais simples é encomendar a curcumina online. O produto já possui uma alta biodisponibilidade, o que significa que seu corpo pode absorvê-lo melhor. Anteriormente, as pessoas usavam pimenta do reino para melhorar a capacidade de absorção da curcumina. Mas recentemente, foi descoberto que os fosfolipídios poderiam fazer o trabalho de forma mais eficaz.
Como guia, você deve consumir 18 colheres de sopa de açafrão em pó para obter os resultados equivalentes a um comprimido de suplemento de curcumina. Como é recomendado tomar dois comprimidos por dia, isso significa que você deve tomar 36 colheres de sopa de açafrão moído.
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