Dieta, doença e o microbioma – Harvard Health Blog

Há um interesse crescente no microbioma do corpo humano e sua conexão com doenças crônicas. Um novo estudo examina essa conexão, juntamente com a forma como os alimentos que ingerimos influenciam a composição de nosso microbioma. O microbioma protege o hospedeiro e desempenha um papel no risco de doenças O microbioma é composto de genes …

5 dicas para grelhados mais seguros e saudáveis

Quando a carne é cozida em altas temperaturas, os aminoácidos reagem com a creatina nos músculos para criar aminas heterocíclicas. Este é o problema de ferver, fritar e grelhar carne. Mas assar carne tem outro problema: a fumaça das chamas. Mas, novamente, é sempre recomendável escolher carne grelhada em vez de carne frita para evitar …

O que comemos pode melhorar nosso sono? – Harvard Health Blog

Consideramos uma dieta nutritiva e exercícios físicos um comportamento saudável, mas dormir é um dos pilares de um estilo de vida saudável. Por que é isso? O sono prepara o cenário para nossos dias. Se tivermos um sono profundo por sete a oito horas, acordamos com energia pela manhã. Dieta, exercícios e sono funcionam sinergicamente …

Uma olhada nas diretrizes dietéticas para americanos 2020-2025 – Harvard Health Blog

a Diretrizes dietéticas para americanos (DGA), publicado pelo Departamento de Saúde e Serviços Humanos dos EUA (HHS) e pelo Departamento de Agricultura dos EUA (USDA), fornece recomendações científicas sobre o que comer e beber para promover a saúde, reduzir o risco de doenças crônicas e atender às necessidades de nutrientes. As diretrizes fornecem uma estrutura …

4 nutrientes essenciais: você está recebendo o suficiente? – Harvard Health Blog

As diretrizes dietéticas mais recentes para americanos dizem que muitos americanos não recebem o suficiente dos quatro nutrientes vitais. Com o tempo, a falta desses nutrientes pode afetar diferentes aspectos da sua saúde, desde dentes e ossos até coração, intestino, músculos, pressão arterial, peso e muito mais. O que é um déficit nutricional? O conselho …

Novas diretrizes dietéticas: alguma mudança para bebês, crianças e adolescentes? – Harvard Health Blog

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) publicou novas diretrizes dietéticas para ajudar os americanos a obter e permanecer mais saudáveis ​​em todos os aspectos de suas vidas. Bebês e crianças pequenas são incluídos pela primeira vez, porque as recomendações cobrem toda a nossa vida. As diretrizes são chamadas de “Faça valer cada mordida”. …

3 etapas fáceis para reviver a saúde do seu coração este ano – Harvard Health Blog

Em 2020, o terrível número de mortos da pandemia COVID-19 obscureceu em grande parte a aflição que continua a ser a principal causa de morte neste país: doenças cardíacas. Nos Estados Unidos, no ano passado, pelo menos duas vezes mais pessoas morreram de causas cardiovasculares do que aquelas que morreram de complicações do SARS-CoV-2, o …

Devemos fazer resoluções agora? – Harvard Health Blog

Depois de tudo o que aconteceu em 2020, estabelecer metas parece uma grande questão. Resoluções inerentemente significam constrangimento e requerem resolução, e a maioria de nós já se cansou das primeiras e não sobrou muito das últimas. A resposta à tradição anual pode envolver um gemido coletivo, revirar os olhos e pedir um censor. A …

3 maneiras simples de comer uma dieta mais saudável – Harvard Health Blog

Enquanto muitas pessoas podem estar negligenciando as resoluções formais de Ano Novo este ano, outros podem inaugurar um novo começo neste mês, decidindo igualar os maus hábitos alimentares do passado. Mas essa motivação geralmente se concentra em uma dieta que é muito ambiciosa ou muito restritiva. Sem um plano sólido, ele pode falhar rapidamente. Portanto, …

Dietas pró-inflamatórias prejudicam nossa saúde? E as dietas antiinflamatórias podem ajudar? – Harvard Health Blog

Nossa compreensão emergente do papel da inflamação nas principais doenças crônicas chamou muita atenção para o efeito da dieta no processo inflamatório. Compreender o link pode nos ajudar a identificar padrões dietéticos e alimentos específicos que podem diminuir a inflamação crônica e melhorar a saúde. Inflamação: útil, prejudicial ou ambas? Existem dois tipos de inflamação: …