Diet and Nutrition,Neurology (Journal),Parkinson's Disease,vitamins

As vitaminas C e E estão associadas a um risco menor de doença de Parkinson


Pessoas que seguem uma dieta rica em vitaminas C e E podem ter um risco reduzido de doença de Parkinson.

Os pesquisadores acompanharam 41.058 homens e mulheres suecos por uma média de 18 anos, coletando dados sobre sua saúde e dieta. Eles avaliaram a ingestão de vitaminas C e E, bem como de beta-caroteno e uma medida chamada NEAC, que leva em consideração todos os antioxidantes nos alimentos e suas interações entre si.

Durante o curso de estudo, publicado na Neurology, houve 465 casos de doença de Parkinson.

Depois de ajustar para idade, sexo, IMC, educação, tabagismo, consumo de álcool e outras características, eles descobriram que, em comparação com um terço das pessoas com a menor ingestão de vitamina C ou E, o terceiro com a maior ingestão 32 por cento reduziram o risco de doença de Parkinson. Aqueles no terço superior do consumo de ambas as vitaminas tiveram um risco 38% reduzido. Não houve efeito para o beta-caroteno ou a medida NEAC.

O autor principal, Essi Hantikainen, que era pesquisador da Universidade de Milano-Bicocca quando o trabalho foi concluído, disse que mais pesquisas são necessárias antes de tirar quaisquer conclusões definitivas ou oferecer conselhos sobre dieta ou uso de suplementos e o risco de Parkinson.

Ainda assim, disse ele, “implementar uma dieta que inclua alimentos ricos em vitaminas C e E pode ajudar a proteger contra o desenvolvimento de Parkinson mais tarde na vida. Em qualquer caso, nunca é errado implementar uma alimentação saudável ”.



Este artigo foi escrito em Português do Brasil, baseado em uma matéria de outro idioma. Clique aqui para ver a matéria original. Se desejar a remoção desta publicação, entre em contato no email cc@reducaodepeso.com.br.

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