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Alimentos a evitar durante a gravidez – Credihealth Blog


As mulheres grávidas tomam vários cuidados para garantir a chegada bem-sucedida do bebê. Algumas dessas precauções giram em torno dos alimentos que as mulheres grávidas devem ou não comer para garantir uma saúde saudável. a gravidez. Leia sobre os alimentos a evitar durante a gravidez.

Alimentos a evitar durante a gravidez

Alguns alimentos, quando consumidos durante a gravidez, podem colocar em perigo a mãe e o bebê. Portanto, tome precauções com esses alimentos durante a gravidez:

1. Ovos crus ou mal cozidos

As mulheres grávidas devem certificar-se de que seus ovos estão bem cozidos até que as gemas e as claras estejam sólidas. Cozinhar bem os ovos ajuda a prevenir a intoxicação alimentar por salmonela em mulheres grávidas.

Embora seja improvável que o envenenamento por salmonela prejudique o feto, pode causar vômitos graves e diarreia em mulheres grávidas.

Alimentos indianos para evitar durante a gravidez

No entanto, se os ovos foram produzidos de acordo com um padrão confiável de segurança alimentar, eles podem ser consumidos com segurança. Ovos produzidos de acordo com os padrões de segurança alimentar geralmente vêm com um logotipo estampado em suas cascas.

Esses ovos são considerados seguros para mulheres grávidas comerem ovos parcialmente cozidos ou crus, porque são considerados de baixo risco para salmonela.

Portanto, você pode comer ovos crus ou alimentos feitos com ovos levemente cozidos, como mousses, ovos moles, maionese fresca e suflês, desde que sejam produzidos sob um padrão de segurança alimentar.

No entanto, se os ovos não forem produzidos de acordo com um padrão confiável de segurança alimentar, certifique-se de cozinhá-los bem antes de consumir. Também recomendamos que você cozinhe ovos que não sejam de galinha, como ovos de ganso, pato e codorna, bem antes de comê-los.

2. Carne crua ou mal cozida

Durante a gravidez, não coma carne crua ou mal passada. Quer seus bifes e carnes sejam cozidos, a carne mal cozida expõe as mulheres grávidas ao risco de toxoplasmose.

Certifique-se de cozinhar bem todas as carnes e aves até bem quentes e que não haja absolutamente nenhum vestígio de sangue ou rosa, especialmente com porco, frango, carne moída e linguiça. Isso significa que mesmo os hambúrgueres devem ter carne moída bem cozida.

Alimentos indianos para evitar durante a gravidez

Para evitar ainda mais a propagação de insetos nocivos associados à carne crua ou mal cozida, recomendamos que você lave bem todos os utensílios e superfícies após preparar a carne crua.

Lave e seque bem as mãos após manusear ou tocar em carne crua. A carne crua e mal passada tem um parasita que causa a toxoplasmose. Este parasita também pode ser encontrado no solo, leite de cabra não pasteurizado, água não tratada e cocô de gato.

Quando a infecção por toxoplasmose afeta mulheres grávidas, coloca seu bebê em risco. Além disso, esta infecção não apresenta sintomas, portanto, se você se sentir em risco, converse com seu médico, obstetra ou parteira.

3. Carnes curadas a frio

A maioria dos frios, como pepperoni, salame, chouriço e presunto não é cozida; eles são simplesmente fermentados e curados. Portanto, carnes curadas a frio correm o risco de conter parasitas que causam toxoplasmose.

Recomendamos ler atentamente as instruções da embalagem antes de consumir para ver se o produto precisa ser cozido primeiro ou se está pronto para comer.

Alimentos indianos para evitar durante a gravidez

Se estiverem prontos para comer, congele carnes curadas ou fermentadas por cerca de quatro dias antes de consumir para reduzir os riscos de parasitas. O congelamento mata a maioria dos parasitas, tornando a carne segura para comer.

No entanto, se você planeja cozinhar a carne, não precisa congelá-la primeiro. Evite comer em restaurantes que servem carnes curadas a frio ou fermentadas porque raramente são congeladas.

4. Fígado e jogo

Fígado ou produtos que contenham fígado, como patê de fígado, haggis de fígado ou cachorro-quente, contêm muita vitamina A. Durante a gravidez, muita vitamina A pode prejudicar o bebê.

Alimentos indianos para evitar durante a gravidez

Também é melhor evitar comer carne de caça, especialmente se ela foi injetada com chumbo, pois pode ter níveis mais altos de chumbo. A maior parte da carne de veado e da caça vendida em açougues ou supermercados é emoldurada e contém níveis muito baixos ou nenhum de chumbo; entretanto, se você não tiver certeza, é melhor perguntar ao varejista antes de comprar.

Além disso, leia sobre o que são os efeitos nocivos do consumo de álcool durante a gravidez

Para obter mais informações e questões relacionadas à gravidez, fale com os especialistas médicos da Credihealth pelo telefone +918010994994 e obtenha orientação personalizada GRATUITA.

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Este artigo foi escrito em Português do Brasil, baseado em uma matéria de outro idioma. Clique aqui para ver a matéria original. Se desejar a remoção desta publicação, entre em contato no email cc@reducaodepeso.com.br.

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